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VIRMOND.

Weinrestaurant

&

After work bar
Zürich / Wallisellen.












UNSERE
Locations

***

The Tasting Room

&

The Living Room

Richtiarkade / Wallisellen / Zürich

Direkt hinter dem neuen Allianz-Turm, am Richtiplatz und damit kaum eine Geh-Minute vom Glattzentrum entfernt finden Sie unsere brandneu eigerichteten Räumlichkeiten. Mit viel persönlicher Leidenschaft haben wir unsere Gasträume so eingerichtet, dass man sich hier sowohl im Nadelstreifenanzug wir auch in Jeans und T-Shirt wohlfühlen mag.

Gern können Sie unsere Restaurants auch für ein Event, eine Degustation, einen Apéro oder ähnliches Nutzen. In unserem Living Room verfügen wir über bis zu 40 Sitzplätze und bis zu 70 Plätzen für einen Steh-Apéro. Im Tasting Room über 40-60 Plätze. Kontaktieren Sie uns gern für eine individuelle Offerte. Vor unserem Haus finden Sie Parkplätze, die für Sie ab 20 Uhr kostenfrei sind. Weiterhin können Sie im Glattzentrum bis zu 4 Stunden kostenlos parkieren. Am Bahnhof Wallisellen finden sich viele weitere Parkplätze. Wir freuen uns auf Ihren Besuch


The Living Room
BAR & AFTER WORK

Der Living Room lädt von Montag bis Freitag zum lockeren After-Work ein. Zum Electro-Swing-Sound lässt es sich mit leckeren Cocktail-Klassikern oder einem frisch gezapften Bier perfekt in den wohlverdienten Feierabend starten. Und für den kleinen Hunger zwischendurch findet sich immer eine herzhafte Leckerei auf der saisonal wechselnden Barfood-Tafel!.

The Tasting Room
Weinrestaurant & Weinhandel.

Frische Küche. Kleine Winzer. Regionale Produkte. Unkomplizierter Service. Business Lunch. Hausgemachte Speisen. Saisonale Karte. Bio Weine. Entspannte Atmosphäre. Keine Geschmacksverstärker. Leichter Apéro. Nichts Künstliches. Individuelle Menüs. Abgestimmte Weinempfehlungen.

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The Tasting Room

***

WEINRESTAURANT & WEINHANDEL

360° View Business Lunch Menükarte Reservieren google+



informationen

Öffnungzeiten

Lunch:
Mo. - Fr. 11:30 - 14:00
Dinner:
Mo. - Fr. 17:30 - 22:00 Uhr // Sa. 17:30 - 22:00 Uhr
So. geschlossen


informationen

Kurz gesagt

Frische Küche. Kleine Winzer. Regionale Produkte. Unkomplizierter Service. Business Lunch. Hausgemachte Speisen. Saisonale Karte. Bio Weine. Entspannte Atmosphäre. Keine Geschmacksverstärker. Leichter Apéro. Nichts Künstliches. Individuelle Menüs. Abgestimmte Weinempfehlungen.





Wein

Das Essen

Restaurant Wallisellen ZürichUnsere Küche verfolgt vor allem einen ganz wichtigen Grundsatz: Wir kochen im Restaurant so, wie wir es auch zuhause tun. Mit frischen, hochwertigen Zutaten, ohne künstliche Zusatzstoffe, häufig mit Bio-Zutaten und mit höchsten Ansprüchen an Hygiene und Sauberkeit. Unsere Gerichte sollen möglichst unkompliziert sein, so dass man den Eigengeschmack der hochwertigen Zutaten erleben kann.Dabei versuchen wir möglichst leicht zu kochen, damit Sie sich auch nach mehreren Gängen angenehm gesättigt aber nicht übermäßig voll fühlen.



Wein

Der Wein

RestaurantUnsere Gedanken zum Thema Wein sind recht einfach. Wein sollte nach Wein schmecken, nicht nur nach Holzfass und sicher nicht nach Aromahefen oder sonstigen Zusatzstoffen. Wenn die Reben gesund sind, die Lage, das Terroir hervorragende Qualität erlaubt und das Wetter mitspielt dann braucht der Wein nichts außer einem leidenschaftlichen Winzer, der die Trauben möglichst schonend verarbeitet. Wir glauben darum an natürlichen Weinbau, häufig nach Bio-Standards oder sogar zertifiziert biodynamischem Anbau, ohne technische Hilfsmittel.

Unsere Weinauswahl stammt ausschließlich aus Europa und ist vor allem geprägt durch kleine, teilweise noch unbekannte Winzer, die wir persönlich nach langer Suche vor Ort ausgewählt haben. Diese Winzer arbeiten mit größter Leidenschaft um Spitzenprodukte herzustellen, bei denen Sie das bezahlen, was in der Flasche steckt - und nicht den Markennamen der draufsteht (auch wenn es natürlich den einen oder anderen großen Namen auf unserer Weinkarte gibt…) Unsere Weine können Sie glasweise oder flaschenweise im Restaurant verköstigen, oder auch über die Gasse mitnehmen. Lassen Sie sich von unseren Preisen überraschen - Sie werden feststellen, dass wir außerordentlich fair kalkulieren.



icon Spoon

Business Lunch

Genießen Sie Ihre Mittagspause beim Lunch im Tasting Room.
Von Montag bis Freitag bieten wir Ihnen täglich wechselnde Gerichte.

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Speisekarte Restaurant Zürich

Menükarte
The Tasting Room (Auszug)

Vollständige Karte als PDF ansehen


  • Spezialitäten der Saison

    Martini-Risotto mit Sommergemüse (je nach Tagesangebot)

    Vorspeise « 18 CHF » // Hauptspeise « 24 CHF »

  • Mandelcrèmesuppe mit sautierter Leber vom Schweizer Freilandpoule

    « 14 CHF »

  • Frühherbstlicher Salat mit gratiniertem Ziegenkäse, gebratenem Bauernspeck und Eierschwämmli

    (auf Wunsch natürlich auch ohne Speck)

    « 16 CHF »

  • Schweizer Mistkratzerli aus dem Ofen mit Knoblauchchips und Beilagen des Tages

    « 30 CHF »

  • Hacktätschli vom Schweizer Kalb an Eierschwämmli-Rahmsauce und hausgemachten Quarkspätzli

    « 32 CHF »

  • Degustationsmenü

    Amuse Bouche

    Frühherbstlicher Salat mit gratiniertem Ziegenkäse, gebratenem Bauernspeck und Eierschwämmli

    « 16 CHF »


    Hausgemachtes Birnen-Pfeffer-Sorbet mit Williamsbirne

    « 10 CHF »


    Châteaubriand vom Irischen Black Angus Rind mit saisonalen Gemüsen, Bratkartoffeln und Sauce nach Wunsch

    « 58 CHF , ab 2 Personen »


    Wildbeeren-Mascarpone-Parfait mit geeisten Früchten und Vanillecrumble

    « 10 CHF »


    Menü komplett 89 Fr. p.P. (anstelle 100 Fr.) Menü ohne Sorbet 79 Fr. p.P. (anstelle 90 Fr.)

    ( dazu empfehlen wir ein Glas Pouilly Fumé )


  • Menü ab 2 Personen Natürlich können Sie einzelne Gänge im Menü durch andere Gerichte unserer Karte ersetzen oder einzelne Gerichte aus dem Menü separat bestellen. Auf Wunsch bieten wir Ihnen gern eine passende Weinbegleitung an.

  • Spezialitäten des Hauses

    Handgemachte Kalbstortellini an Eierschwämmli-Schaum

    Vorspeise « 24 CHF » // Hauptspeise « 36 CHF »

  • Steak Tartare

    aus frisch gehacktem irischem Rindsfilet für Sie individuell nach Ihren Wünschen am Tisch* zubereitet

    Vorspeise « 28 CHF » // Hauptspeise « 40 CHF »

  • Tagesfisch

    Tagesfrischer Fisch aus dem Zürichsee vom Fischer Gerny oder ausgewählte Edelfische je nach Verfügbarkeit

    « Tagespreis »

  • Rindsfilet
    mit frischen Marktgemüsen, Bratkartoffeln und Kalbsjus, Irische Spitzenqualität Black Angus, ca. 200g**

    **Rohgewicht

    « 54 CHF »

  • Fromage

    Käseauswahl nach Ihren Wünschen

    1 Sorte « 9 CHF »
    2 Sorten « 14 CHF »
    3 Sorten « 19 CHF »
    4 Sorten « 24 CHF »

    Ausgewählte Käsesorten aus der Schweiz und aus Frankreich Tagesangebot serviert mit hausgemachten Chutneys und Dips

  • Hausgemachte Sorbets der Saison (als Zwischengang oder Dessert)

    Mandarinensorbet

    « 6 CHF »

  • Gurken-Passionsfrucht-Sorbet,serviert mit einem Schuss Tanqueray Gin

    « 10 CHF »

  • Birnen-Pfeffer-Sorbet, serviert mit einem Schuss Williamsbirne

    « 10 CHF »

  • Thymian-Zitronen-Sorbet

    « 6 CHF »

  • Dessert

    Fondant au Chocolat

    mit geschlagenem Rahm und frischen Beeren der Saison

    « 15 CHF »

  • Hausgemachte Crème Brûlée mit Rosmarin

    « 12 CHF »

  • Hausgemachte Meringue an Johannisbeerragout und Mirabellenschaum

    « 16 CHF »

  • Wildbeeren-Mascarpone-Parfait mit geeisten Früchten und Vanillecrumble

    « 16 CHF »












The Living Room

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BAR & AFTER WORK

360° View Drink Specials Facebook google+



informationen

Öffnungzeiten

Bar:
Montag bis Freitag
16.00 bis 23.00 Uhr

Sa.-So. geschlossen


Restaurant Beschreibung

Die Bar

Der Living Room lädt von Montag bis Freitag zum lockeren After-Work ein. Zum Electro-Swing-Sound lässt es sich mit leckeren Cocktail-Klassikern oder einem frisch gezapften Bier perfekt in den wohlverdienten Feierabend starten. Und für den kleinen Hunger zwischendurch findet sich immer eine herzhafte Leckerei auf der saisonal wechselnden Barfood-Tafel!




Gute Suppe Wallisellen

Die Drinks

Restaurant WallisellenNeben einer erlesenen Auswahl an nationalen und internationalen Weinen sowie Bieren, bereiten wir frische alkoholische und alkoholfreie Cocktails für sie zu. Die Bandbreite reicht von den altbekannten Classics bis hin zu den neuesten Kreationen - Lassen Sie sich überraschen!




Suppenbar

Die Atmosphäre

Essen VirmondBetrachten Sie unseren Living Room als eine lockere After-Work Bar. Neben einer zeitgemässen musikalischen Unterhaltung lädt das chique Ambiente, welches grösstenteils in Handarbeit entstanden ist, dazu ein, Ihren Arbeitstag gediegen bei uns ausklingen zu lassen.





Lunch Zürich

Drink Specials

Monatlich wechselnde Drinks, die mit dem saisonalen Zutaten-Angebot neu kreiert werden!


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Reservierung

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Ihr Tisch im Restaurant

Zur Zeit bieten wir nur Reservierungen für "The Tasting Room" an. Wir garantieren eine Antwort auf jede Reservierung die mind. 24h im Voraus angefragt wurde. Sollte Ihre Anfrage kurzfristig sein, Nutzen Sie bitte die telefonische Reservierungsmöglichkeit, da wir eine Antwort sonst nicht mehr garantieren können. Wir bitten um Ihr Verständis.

Gern können Sie unsere Räumlichkeiten auch für Ihren persönlichen Anlass exklusiv reservieren. Wir freuen uns, Sie bei Geburtstagsfeiern, Firmenjubiläen, Hochzeiten oder einfach einem stilvollen Apéro bewirten zu dürfen. Wir freuen uns auf Ihren Besuch.



# Online Reservierung #


Telefonische Reservierung

Nummer: +41 44 577 69 75
Montag - Freitag 11:30 - 14:00 und 17:00 - 22:00 Uhr // Samstag 17:00 - 22:00 Uhr









Hier finden Sie uns

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KONTAKTINFORMATIONEN



Details

Virmond. Restaurants // The Tasting Room & The Living Room
Richtiarkade 7 & 9 // 8304 Wallisellen / Zürich / Schweiz
Mail: info[at]virmond[dot]ch
Telefon: +41 44 577 69 75


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